本日跟民众分享的这道糯米蒸排骨,无论外形如故养分都绝对加分。排骨富含卵白质、锌、铁、硒等养分素,有助于降低免疫力。排骨搭配富含碳水化合物和B族维生素的糯米联合食用,可到达养分互补的主意,加强人体免疫力。锺爱的伴侣能够尝尝。
盘算资料:肋排500克,糯米100克,白菜叶1张,葱花10克,姜片10克,盐1/2小匙,白糖1/2小匙,酱油1小匙,料酒1小匙,醋1/2小匙,香油1/2小匙
1. 肋排洗净,切小段,插足盐、白糖、酱油、料酒、姜片、醋、香油,腌渍2小时至入味上色。
4. 把腌好的排骨放正在糯米中滚一下,使排骨外貌裹上一层糯米,再将其匀称平铺正在白菜上。
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